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キャンプ飯にも 小松菜と厚揚げのおかず レシピ・作り方

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BEBE2936
小松菜はあくが少なく、切ってすぐ調理できるのでキャンプにもぴったりです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

小松菜
1束
厚揚げ
1枚
ごま油
大さじ1
本みりん
大さじ2
麺つゆ 4倍濃縮
大さじ2
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作り方

  1. 1
    小松菜は洗ってざっくり切る。
  2. 2
    厚揚げは薄く切っておく。
  3. 3
    鍋に小松菜を入れて、上からごま油をかけて、中火にかける。
  4. 4
    小松菜がしんなりして鮮やかな緑になったら厚揚げを入れ、本みりんと麺つゆを入れて炒める。水分がほぼなくなったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

小松菜からたっぷり水分が出るので、水っぽくならないように蓋をせずに調理します。

きっかけ

小松菜を使いました。

公開日:2024/04/10

関連情報

カテゴリ
小松菜厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

つくったよレポート( 2 件)

2024/05/06 13:46
簡単に作れて、栄養もしっかりとれますね♪おいしく頂きました!
ゆりよう
レポートありがとうございます♪ 作っていただき感謝です♡
2024/04/23 10:32
美味しく出来ました(*^-^*)
xxalpacaxx2816
レポートありがとうございます♡ 美味しく作っていただき感謝です♪

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