厚揚げのおかず　大根おろしで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げの両面に熱湯をかける。

2. 2

   食べやすい大きさの角切りにして、、、

3. 3

   キッチンペーパーで水気を切る。

4. 4

   食品用ポリ袋に3と片栗粉を入れて、空気を入れて口を縛る。

5. 5

   よく振って片栗粉を厚揚げにまぶす。

6. 6

   米油を熱した鍋に5を入れて焼く。

7. 7

   ☆の材料を混ぜておく。

8. 8

   鍋に7を入れて混ぜ、全体に馴染ませる。

9. 9

   出来上がりです。