スパイスおかず★トマトのクミンマリネ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- トマト 1個
- ミディトマト 6個
- ●クミンシード 大さじ1
- ●にんにく(つぶす) 1片
- ●塩 少々
- ●レモン汁 大さじ2
- ●オリーブオイル 大さじ3
- 鰹削り節 1g
作り方
- 1 フライパンに●を熱し、香りがってきたら、耐熱の保存容器に移す。
- 2 同じフライパンでくし切りにしたトマト、ミディトマトを焼き色がつくように焼く。
- 3 1に2、鰹節を加え、全体を和えたら、冷まして味をなじませる。
関連情報
- 料理名
- トマトのクミンマリネ
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