さわやか★スパイス銀杏 レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 銀杏 100ｇ
- ●クミンシード 小さじ1
- ●コリアンダーシード 小さじ1
- 塩 大さじ2
作り方
- 1 キッチンバサミ等で銀杏の殻を割る。
- 2 小鍋で●を炒り、香りがたってきたら、すり鉢で粗くつぶす。
- 3 小鍋に1、塩を入れ、中火で火が通るまで炒る。2を戻し、全体を混ぜ合わせる。
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