鶏肉の揚げ焼き レシピ・作り方
![鶏肉の揚げ焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/eaf8a3138b95c85205c17f94dce5495f9d905faf.75.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は、皮をうえにして、フォークで数箇所付きさす。これにより、調味料がなじみやすくなる。2センチほどの一口大にきり、身のほうも切り込みをいれる
- 2 ◯の調味料を合わせて、深皿にいれ、1の鶏肉をならべていれる。全部いれおわったら、もみもみして、なじませる。ビニール袋にいれて、振ってもOK
- 3 片栗粉にアオサを混ぜて、フライパンにサラダ油をしいたところに、鶏肉をならべていく。揚げ焼きのイメージなので、サラダ油多めです
- 4 両面に焼き色がつき、ひがとおったら、できあがり
関連情報
![くっちゃん22](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/00eee8e7244ec2e2cb14427f76057b19d9a69d45.75.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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