長ネギの卵焼き ヨーグルトのソースで レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵をよくほぐして牛乳と麺つゆを加えて混ぜる。ネギの小口切りを入れて混ぜる。
- 2 米油を熱した卵焼き器に、1の1/3の量を流し込む。
- 3 半熟程度に焼けたら一方にたたんでいき、空いたところにまた1/3を流し込む。それをもう一回繰り返す。
- 4 ターナーで形を整え、皿に取る。
- 5 ☆を混ぜてソースを作る。
- 6 ソースをかけて出来上がりです。
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- 長ネギ(ねぎ)
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