厚揚げと野菜のとろみあん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 あつあげは、1袋に4つはいってたものを使用してます。それぞれ、縦に4等分します。
- 2 白菜は、2センチくらいの幅で、５ミリほどにきりそろえる
-
3
フライパンに、まず白菜の芯をならべ、その上に葉をならべ、その上にもやしを。厚揚げは、フライパンのまわりに。水と、鶏ガラスープのもとをいれる。
- 4 蓋をして、半分くらい火がとおったら、◯の調味料をくわえ、さらに蓋をして、煮込む。
-
5
時々かきまぜながら、
あじがふくむまで煮て、水溶き片栗粉を流し入れ、とろみがついたらできあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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