レモン風味のスィートポテト レシピ・作り方

レモン風味のスィートポテト
  • 約30分
  • 300円前後
くっちゃん22
くっちゃん22
スィートポテトにレモン果汁をいれてみました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 サツマイモは、2.3センチほどの大きさにきり、レンジの下茹で機能で、8分ほど。
  2. 2 バターは、レンジ600Wで20から30秒ほどあたため、柔らかくする
  3. 3 卵は、溶いて、ドリールがわりに、大さじ1.5を別容器にいれておく。
  4. 4 スピードカッターに、サツマイモをいれ、そこにバターと残りのたまごと牛乳とレモン果汁をくわえて、なめらかになるまで、まわす。
  5. 5 アルミカップに、絞り出しをつかって、しぼりだしていく
  6. 6 別容器にいれた卵を刷毛で絞り出したものにぬり、オーブントースターで10分から15分ほどやく。
    焼き色がついたらできあがり。

きっかけ

サツマイモをたくさんもらったので

おいしくなるコツ

生地は柔らかめにしたほうが、絞り出しやすいだけでなく、食べた時になめらかです

  • レシピID:1230030320
  • 公開日:2023/10/18
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