かぼちゃの煮物 オクラを添えて レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃは半分程度皮を剥いてカットする。皮を下にして鍋に並べる。
-
2
水を皮が浸かる程度だけ入れて、酒とみりんを加える。蓋をして煮る。
-
3
実の色が変わったら蓋を取って麺つゆを入れる。麺つゆを直接かぼちゃの実に少しずつかけていく。蓋を取って弱火で似る。水分がほぼ飛んで、調味料が飴状になってくる直前で火を止める。
-
4
冷めるまで待って、かぼちゃを器に入れる。オクラは熱湯で1分茹でて冷水にとり水気を拭いてヘタを切取り、斜めに二つに切って添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
