さばとピーマン　味噌味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種をとって千切りにします。

2. 2

   ☆の調味料を合わせておく。

3. 3

   さばはこちらを使いました。骨がとってあるので、子供やお年寄りにも安心です。

4. 4

   さばを食べやすい大きさに切って両面塩をして10分おく。

5. 5

   洗ってキッチンペーパーで水気を取る。

6. 6

   片栗粉をまぶす。

7. 7

   フライパンにごま油を熱して皮目から焼く。

8. 8

   裏返してピーマンも入れて焼く。ピーマンがしんなりしたら☆の調味料をかけて焼く。

9. 9

   水気がほぼなくなったら出来上がりです。