ひんやり♪韓国風豆乳うどん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ayatoy
大豆を使った韓国料理「コングクス」をイメージしたお手軽ひんやり麺です！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

稲庭饂飩（乾麺）
80ｇ
●めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
●豆乳
1.5カップ
鶏ささみ
1本
□茹でもやし
1/8袋
□きゅうり（薄切り）
1/2本
□白菜キムチ
大さじ1～2
□茹で卵
1/2個
□万能ねぎ（小口切り）
1本
□白いりごま
ひとふり

作り方

  1. 1
    ささみは熱湯でゆで、粗熱がとれたら、食べやすい大きさにさく。
  2. 2
    うどんは表示通りにゆで、冷水でしめ、水気を切っておく。
  3. 3
    器に●をあわせ、2の入れる。1、□を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たいほうが美味しいので、具材、麺、つゆはしっかり冷やして！

きっかけ

豆乳を使った冷たい麺が食べたくて。

公開日：2023/07/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
豆乳きゅうりキムチ冷やしうどん
関連キーワード
稲庭饂飩 冷やし 韓国 コングクス

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

豆乳の人気ランキング

1位 混ぜて置くだけ！さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
2位 自家製ギリシャヨーグルトとホエーの有効利用
3位 キャベツともやしたっぷり！簡単坦々風豆乳スープ♪
4位 明太子の冷やし豆乳そうめん
5位 材料２つだけ！超簡単★甘酒豆乳アイス
6位 美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡
7位 もやし担々麺
8位 節約レシピ♪牛乳とコンソメだけ！簡単クリームパスタ
9位 ★基本のシフォン★米粉の豆乳シフォンケーキ
10位 簡単濃厚！豆乳カルボナーラ
豆乳のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

きゅうり
TOP10
キムチ
TOP10
冷やしうどん
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ヘルシーなのがうれしい！「おから団子」献立
大豆たっぷり「大豆コロッケ」献立
肉なしでも満足できる！「厚揚げ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする