いりことナッツのおつまみ おやつにもどうぞ レシピ・作り方
材料(2人分)
- いりこ 小さいもの 20g
- ミックスナッツ 無塩 30g
- クッキングシート 30cm程度
- ☆調味料
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 三温糖 10g
作り方
- 1 いりこを耐熱皿に入れてレンジで30秒チン!
- 2 無塩のミックスナッツを使います。
- 3 小さめの鍋に☆を合わせてかき混ぜながら煮詰める。
- 4 煮詰まってきたらいりこを入れて絡める。
- 5 ミックスナッツも加えて混ぜる。ほぼ水分が蒸発したら火を止める。
- 6 クッキングシートを敷いた平たい器に広げて冷ます。
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