トマトと木綿豆腐の簡単グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 小2個
- 木綿豆腐 130g
- ドレッシング（ノンオイル玉ねぎを使用） 一回し
- 卵 1個
- コンソメ顆粒 小さじ2分の1
- パン粉 少々
- ピザチーズ 少々
作り方
- 1 木綿豆腐は水を切り手でほぐし、トマトは一口大に切っておく。
- 2 耐熱皿（グラタン皿）へトマト、木綿豆腐の順で乗せ、お好みのドレッシングを一回しかける。
- 3 卵を溶き、コンソメ顆粒を入れて混ぜ、耐熱皿に加える。
- 4 パン粉とピザチーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで（約15分）よく焼いたらできあがり。
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さっぱりとして、食べやすい一皿です。