ミニトマトとなすのグラタン カットトマトのソースで レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は横半分に切って更に縦三枚にスライスして両面焦げ目がつくまでオリーブオイルで焼く。
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2
ミニトマトはヘタをとる。
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3
☆の材料をシリコンスチーマーに入れてレンジで2分チン！粗熱が取れるまで置いて更に2分チンする。
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4
グラタン皿になすを敷く。
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5
☆のソースを入れてスライスチーズ、ミニトマトをおく。
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6
黒胡椒とパセリを振ってオーブントースターで5分焼いて出来上がり。
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7
カットトマトはこちらを使いました。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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