鶏肉と白ネギのいためもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は、食べやすい大きさにきり、料理酒をまぶして5分くらいおいたあとに、片栗粉をまぶす
- 2 フライパンにごま油をしき、1の鶏肉をいれる。そのあとに1センチほどに切った白ネギも隙間に入れるような形でやいていく。
- 3 中まで火をとおすため、蓋をして蒸し焼きに。
- 4 火が通ったら、○の調味料をあわせてまぜ、ながしいれ、あえながら、焦がさないようにする。鶏肉に片栗粉がついてるので、その効果でとろみがついたらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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