里芋と餅入りの七草粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらの七草粥セットを使いました。

   

2. 2 緑の葉の部分は水につけてよくふり洗いする。1分熱湯で茹でてみじん切りにして水を絞っておく。

   

3. 3 根菜の部分は熱湯で1分茹でて食べやすい大きさにスライス。

   

4. 4 里芋は皮を剥いて茹で、半分に切る。根菜と緑の葉も準備。

   

5. 5 味付けはあごだしと塩です。

   

6. 6 鍋に熱湯を沸かしご飯と里芋を入れて米が柔らかくなるまで煮る。

   

7. 7 あごだしと塩を入れて全体を混ぜ、根菜と餅を入れる

   

8. 8 最後に緑の葉を散らして出来上がり。