大根葉のいためもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は本体から切り落とし、3等分位にして、水1リットルをお湯にしたところに入れて5分間ほど茹でます。

2. 2

   1のお湯切りをして、細かくきります。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、2をいれて、いためていく

4. 4

   ○の調味料をくわえ、水分が半分以上へったら、かつおぶしをふりかけて、まぜ、さいごにごまもいれて、まぜたら出来上がり