日本酒によく合う！いかの山椒和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- イカの刺身 60ｇ
- 生姜（せん切り） 1/2片
- 万能ねぎ（小口切り） 1本
- ●山椒（醤油煮） 小さじ1/2
- ●酢 大さじ1
- ●ごま油・砂糖 各小さじ1
作り方
- 1 イカを細切りにする。
- 2 ●を耐熱容器に入れ、電子レンジ(600ｗ)で30秒ほど温め、1、生姜、万能ねぎと和える。
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- いかの山椒和え
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