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白菜とソーセージのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

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Nカズさん
白菜が余ったときにおススメレシピです。

材料(2人分)

白菜
1/8
ソーセージ
4~5本
マヨネーズ
大さじ2
50cc
追いがつお2倍濃縮
大さじ1半
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作り方

  1. 1
    白菜4cmそぎ切り。
    ウインナー斜め切り。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れ、中火で熱す。
  3. 3
    白菜、ウインナーを入れ炒める。
  4. 4
    白菜が少ししんなりしてきたら、水、追いがつおを入れ、さっさと煮る。
  5. 5
    完成したらお皿に盛る。

きっかけ

鍋料理などで白菜が余ったとき。つまり食費ロス対策。

公開日:2022/09/27

関連情報

カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

Nカズさん 料理初心者の40代です。もっぱらこの年齢になるまでは食べるのが専門でした。しかし2020年コロナ禍を機に自ら料理せねばと思い立った次第です。一つひとつレシピを増やして紹介できるよう精進いたしますので、よろしくお願いいたします。

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