豆腐とオクラのサラダ　ごま油ドレッシングで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大より大きめに切ってキッチンペーパーで水を切っておく。

2. 2

   オクラは熱湯に１分茹でたら引き上げ、氷水に１分浸けて水気を拭き取る。食べやすい大きさには切る。

3. 3

   豆腐とオクラを合わせる。このとき豆腐の形が少し崩れるくらいにざっくり合わせる。

4. 4

   ☆をよく振ってかけ、いりごまを振る。茗荷の千切りを置いて出来上がり。