豆腐とオクラのサラダ ごま油ドレッシングで レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は一口大より大きめに切ってキッチンペーパーで水を切っておく。
- 2 オクラは熱湯に1分茹でたら引き上げ、氷水に1分浸けて水気を拭き取る。食べやすい大きさには切る。
- 3 豆腐とオクラを合わせる。このとき豆腐の形が少し崩れるくらいにざっくり合わせる。
- 4 ☆をよく振ってかけ、いりごまを振る。茗荷の千切りを置いて出来上がり。
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