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白菜
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白菜サラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
sao12
白菜がたくさんある時に消費レシピ。白菜をサラダにするとたっぷり食べちゃいます。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白菜
1/4束
Aダシの素
大1
A砂糖
大1
A塩
小1/3
Bマヨネーズ
大2と1/2〜3
Bずりごま( 白 )
大1
B削りカツオ
2袋
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作り方
1
白菜をざっくりと切って茹でる。
2
粗熱が取れたらしぼる。
Aを揉み込み冷ます。
3
冷めたら絞り、Bをまぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり絞ること。水分が残るとマヨネーズもだれます。
きっかけ
冬に白菜がたくさんある時に、ゴマドレをかけて食べたのがきっかけです。
公開日:2022/07/29
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