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たっぷり卵の♪オートミールオムライス レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ayatoy
オートミールをオムライス風に仕立てます!食物繊維たっぷりで、満足感もばっちりです!
材料(1人分)
卵
2個
オートミール
30g
水
50cc
●玉ねぎ(みじん切り)
1/6個
●ピーマン(粗みじん)
1個
●ハム(粗みじん)
2枚
トマトケチャップ
大さじ1
塩・胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
耐熱容器にオートミール、水を合わせ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
2
フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、●を炒める。1をほぐしながら加えて、水分を飛ばすように炒め、ケチャップ、塩・胡椒で味を調え、器に盛る。
3
フライパンをさっと洗い、オリーブオイルを熱して、解きほぐした卵を加えて、スクランブルエッグを作る。
4
2の上に3をのせ、お好みでケチャップ(分量外)をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オートミールはべちゃつきやすいので、あまりいじらずに水分を飛ばすように炒めること!
きっかけ
オートミールの臭いが苦手なので、食べやすいようにアレンジしました。
公開日:2022/06/27
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オムライス
食物繊維の多いレシピ
食物繊維の多い食品の料理
オートミール
料理名
オートミールオムライス
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ayatoy
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