具たくさんそうめんランチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんは、お鍋に水を入れ沸騰させた後、袋の表示に従って茹でてください。ゆであがったらザルにあげておきます
-
2
今回このような鶏の姿焼きをいただいたので、中の胸肉の部分を使わせていただきました。胸肉を生で使う場合でも、きって炒めればつかえます
- 3 フライパンに、2.3センチに切った水菜と、同じくらいに切り揃えた舞茸と胸肉をいれて、いためる。
- 4 鶏肉を生で使った場合は、先に入れて、火がとおったころに、舞茸、水菜をいれてください
-
5
○の調味料をくわえ、まぜながら、バターもいれます。
全体にからまったら、1で茹で上がったそうめんをお皿にいれて、その上から乗せたらできあがり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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