マスカルポーネで手作りチーズクッキー♡ レシピ・作り方
材料（44枚人分）
- マスカルポーネチーズ 120グラム
- 薄力粉 300グラム
- バター(マーガリン) 80グラム
- 砂糖 大さじ4
- 打粉（薄力粉） 適量
作り方
- 1 チーズとバターを常温に戻しておく。
- 2 チーズと砂糖を混ぜ合わせたら、バターを加え馴染むまで混ぜる。
- 3 2 に薄力粉を振いながら入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 4 20分冷蔵庫で冷やす。
- 5 打粉をして生地を1センチ厚に伸ばし、型抜きで抜いていく。
- 6 オーブンで160度に予熱をし、20分焼いたら完成です。
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