サリ麺とオートミールでそばめし レシピ・作り方

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れあMIX
本場のそばめしは食べたことがありませんが、麺とご飯を合わせればそれらしくなるかなと思い作ってみました♪

材料（1人分）

鶏むね肉
60g
サリ麺
1/2袋
オートミール
20g
キャベツ
80g
人参
20g
ウスターソース
大さじ1
塩麹（鶏の下味）
少々
油
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏肉は細かく切り下味をまぶしておく

    キャベツは2㌢位の角切り
    人参は細切り

    麺は2分茹でて湯を切り短く切る
  2. 2
    フライパンを熱し油をひいて鶏肉を炒め

    色が変わったら人参とオートミールを入れて馴染むまで炒め

    キャベツと麺を加えて炒め
  3. 3
    しんなりしたらソースで味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オートミールは細かいものを使ってふやかさなくても食べられました♪粒が大きい物を使う場合は予めふやかしておくと良いです。

きっかけ

サリ麺が余っていたのでそれを使ってお昼ごはんにしました♪

公開日：2022/02/16
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カテゴリ
そばめしアレンジ焼きそば鶏むね肉オートミールキャベツ

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