シンプル旨い！里芋のネギまみれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋はよく洗い、皮のまま柔らかくなるまで蒸し器で加熱し、皮をむいて、一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、万能ねぎを加え、香りがたち、ネギの端がこんがりするまで、じっくり加熱しネギ油をつくる。

3. 3

   １を加え、炒め合わせ、塩で味を調える。