熱々バレンタイン♡牡蠣のスキレットシチューレシピ・作り方

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約30分
500円前後

牡蠣を使用したリッチなシチューをスキレットで熱々にいただきます！バレンタインディナーに！

みんながつくった数 21件

材料（2人分）

牡蠣（加熱用）: 120ｇ

小麦粉: 大さじ2程度

じゃがいも（1cm角）: 1/2個

玉ねぎ（1cm角）: 1/4個

オリーブオイル: 小さじ1

牛乳・生クリーム: 各1/2カップ

塩・胡椒: 少々

パセリ（みじん切り）: ひとつまみ

作り方

1

スキレットにオリーブオイルを熱し、よく洗い水気をふきとった牡蠣に小麦粉をまぶしたものを加えて、さっと炒め、取り出す。
2

じゃがいも、玉ねぎを加え、油がまわったら、塩・胡椒をして、牛乳を加え、火が通るまで加熱する。
3

牡蠣を戻し、生クリームを加えて軽くとろみがつくまで煮る。仕上げにパセリをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんがり焼いたバケットを添えて◎

きっかけ

寒い季節なので熱々のものを食べたくて。

公開日：2022/01/11

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関連情報

カテゴリ: 牡蠣スキレットクリームシチューじゃがいも

関連キーワード: 簡単熱々おしゃれバレンタインディナー

料理名: 牡蠣のスキレットシチュー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/12 13:36

人参も入れました。美味しくできました。ありがとうございました♩

レポートありがとうございます！

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