熱々バレンタイン♡牡蠣のスキレットシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣（加熱用） 120ｇ
- 小麦粉 大さじ2程度
- じゃがいも（1cm角） 1/2個
- 玉ねぎ（1cm角） 1/4個
- オリーブオイル 小さじ1
- 牛乳・生クリーム 各1/2カップ
- 塩・胡椒 少々
- パセリ（みじん切り） ひとつまみ
作り方
- 1 スキレットにオリーブオイルを熱し、よく洗い水気をふきとった牡蠣に小麦粉をまぶしたものを加えて、さっと炒め、取り出す。
- 2 じゃがいも、玉ねぎを加え、油がまわったら、塩・胡椒をして、牛乳を加え、火が通るまで加熱する。
- 3 牡蠣を戻し、生クリームを加えて軽くとろみがつくまで煮る。仕上げにパセリをふる。
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苺20202022/02/12 13:36
人参も入れました。美味しくできました。ありがとうございました♩
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月10日(木)のPickupレシピコーナーに、ayatoyさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
