ワインがすすむ！長ネギとオリーブのマリネ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ayatoy
トロリとやわらかい長ネギの甘みとオリーブのコクのある酸味が大人味！白ワインによくあう簡単作り置き！！

材料（2～3人分）

長ネギ
2本
オリーブ（種抜き）
40ｇ
にんにく（薄切り）
1/2片
●白ワイン
60cc
●オリーブオイル
40cc
●塩・黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    鍋に●を熱し、5cmに切った長ネギ、オリーブ、にんにくを加え、蓋をして弱火で、ネギは透き通るまで加熱する。
  2. 2
    粗熱が取れたら、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で冷やす。（保存期間：4日程度）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギが崩れないようにやさしく扱うこと！

きっかけ

旬の長ネギをたっぷり使いたくて。

公開日：2022/01/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）オリーブオイルその他のマリネ作り置きの野菜ワインに合うおつまみ
料理名
長ネギとオリーブのマリネ

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

長ネギ（ねぎ）の人気ランキング

1位 焼き揚げで作る油淋鶏（ユーリンチー）
2位 ねぎの青い部分で　鶏ささみのねぎまみれ
3位 フライパン焼き鳥
4位 サムギョプサル☆おうちで本格韓国料理
5位 お昼に簡単！しらすチャーハン
6位 中華料理店でチャーハンにつく"アレ"！中華スープ
7位 簡単♪(^^)鶏むね肉とえのきのウマダレがけ♪
8位 ポカポカ温まる！野菜たっぷりみぞれ鍋
9位 さつま揚げと根菜のたっぷりねぎ生姜きんぴら
10位 簡単！焼いて漬けるだけ！焼きネギのおひたし
長ネギ（ねぎ）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

オリーブオイル
TOP10
その他のマリネ
TOP10
作り置きの野菜
TOP10
ワインに合うおつまみ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

風邪も吹き飛ばす「長ねぎ」が主役の献立
魚介類と合わせて！「里芋」が主役の献立
煮物以外でもおいしい！「里芋」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする