牛肉薄切りと椎茸炒め ポン酢で レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉薄切り 200g
- 椎茸 日干ししたもの 5個
- アマニ油プラス 大さじ１／2
- 塩胡椒 少々
- ポン酢 大さじ3
作り方
-
1
日干ししておいた椎茸は軸を除いて薄くスライスする。フライパンに油を熱して牛肉と椎茸を入れる。
-
2
あまり混ぜすぎず、少し焦げ目をつける感じで中火で焼く。ほぼ焼けたら塩胡椒をして全体を混ぜる。
-
3
ポン酢を添えて出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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