ネギだれが主役のしっとり柔らか煮鶏 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大きめの鍋に水と長ネギの青い部分と生姜と料理酒を入れて沸騰させます。
沸騰したら鶏もも肉を入れて蓋をして中火で５分煮ます。５分たったら火を止めてそのままほっておいて冷まします。 -
2
*の材料を混ぜます。
-
3
冷めた鶏もも肉を取り出して一口大に切ります。
2のタレを付けて召し上がれ～。
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火の前にいる時間が10分以内なので猛暑の時期に助かります。