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こってり味で満足★糖質0麺の野菜たっぷりビビン麺レシピ・作り方

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ゴマペーストとコチュジャンでこってり味に♪お好みで中華麺やそうめんでどうぞ。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

糖質0麺: 1人前

卵: 1個

トマト: 80g

きゅうり: 50g

人参: 40g

アスパラ: 40g

キムチ: 20g

★酢: 大さじ1

★コチュジャン: 大さじ1/2

★ゴマペースト: 大さじ1/2

★蜂蜜: 小さじ1

★みりん(隠し味): 小さじ1/2

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作り方

1

アスパラと人参は細切りにして600wのレンジで1:30秒加熱し冷ましておく

きゅうりは細切り
トマトは食べやすく切る

卵はゆで卵や温泉卵などお好みで加熱しておく
2

★を混ぜ合わせた中に水で洗って水気を切った麺、人参、アスパラを加えて和える

トマト、きゅうり、キムチ、卵をのせる
3

麺は水で洗って水気を切るだけで食べられるものを使いました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンや醤油などで調節して下さいね♪ ゴマペーストはゴマ+ゴマ油でもOK

きっかけ

お昼ごはんに♪

公開日：2021/08/01

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関連情報

カテゴリ: アレンジそうめんキムチ冷麺その他の麺素麺・冷麦

関連キーワード: ビビン麺冷やし中華ダイエット糖質制限

料理名: こってり味で満足★糖質0麺の野菜たっぷりビビン麺

このレシピを作ったユーザ

れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/05 08:52

こってり味で、０麺の物足らなさを補うレシピ、最高です♡有難うございます

らくてんパンダ

とっても美味しそうに作っていただき嬉しいです♪ステキなレポートありがとうございます(^^)v

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