さっぱり☆モロヘイヤとちくわの梅あえ レシピ・作り方

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ayatoy
梅の風味でさっぱりいただく、簡単副菜です！

材料（約1人分）

モロヘイヤ
1/2束
ちくわ
1本
梅肉
小さじ1

作り方

  1. 1
    モロヘイヤは熱湯でゆで、冷水にとって水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ちくわは縦半分に切り、斜めうすぎりにする。
  3. 3
    1、2、梅肉を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅肉だけでは旨味がたりないので、ちくわをプラスしています。

きっかけ

モロヘイヤを使いたかったので。

公開日：2021/07/15
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カテゴリ
モロヘイヤ梅干し簡単おつまみちくわ
料理名
モロヘイヤとちくわの梅あえ

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