三国融合?!★もやしと豆腐のキムチのせスープ レシピ・作り方

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れあMIX
ヘルシーで美味しい簡単スープ♪
韓国と中華と和の調味料を合わせてコク旨♡

材料（1人分）

木綿豆腐
150g
もやし
1/2袋
長ネギ
1/4本
キムチ
こんもり大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
醤油麹
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2
水
180cc

作り方

  1. 1
    ネギは斜め切り

    豆腐は軽く水気を切る
  2. 2
    小鍋にもやしとキムチ以外の材料を入れて沸騰させる

    豆腐は崩して入れる

    2~3分煮てネギが柔らかくなったらもやしを加えて30秒煮て火を止めキムチをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮すぎないほうがシャキシャキで美味しいです♪ キムチは加熱すると菌が死ぬらしいので後のせがオススメ♡

きっかけ

簡単に晩御飯の一品♪

公開日：2021/07/11
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関連情報

カテゴリ
キムチもやし木綿豆腐韓国風スープ中華スープ・鶏ガラスープの素
関連キーワード
時短 豆板醤 低カロリー ダイエット
料理名
三国融合?!★もやしと豆腐のキムチのせスープ

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れあMIX 時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。

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