作り置き　レンジで茄子の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は横3つに切って放射線状に縦に切る。レンジ対応のタッパーに入れてレンジで一分チン。

2. 2

   ☆の材料を合わせてよく混ぜておく。

3. 3

   1に☆をかけてレンジで一分チン！少ししんなりなっています。調味料が沁み込むように、皮が上になるように並べて、更にレンジで一分チン。

4. 4

   ごま油をかけて、蓋をして冷めるまでおいておきます。冷めたら冷蔵庫で保存。

5. 5

   食べるときには刻みネギと千切りにしたみょうがをプラス。