豚肉と玉ねぎキノコのいためもの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏モモ肉は、食べやすい大きさに切り、料理酒と濃口醤油をいれて混ぜて10分ほど置いておく。
- 2 まってるあいだに、キャベツは、2センチ四方くらい、玉ねぎは薄くスライスしておく。
- 3 冷凍しめじは石突きをとって冷凍したもの、冷凍えのきは、3等分くらいにして、冷凍したものです。
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4
1の鶏肉に小麦粉をつけてフライパンでやいていきます。
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5
途中で冷凍しめじと冷凍えのきをいれ、炒めながら溶かします。中までしっかり火をとおすため、蓋を閉めて蒸し焼きに。
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6
キャベツと玉ねぎもいれていため、○の調味料をまぜてながしいれ、あえながら味を含ませていきます。
-
7
とろみがついてきたら、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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