ミニトマトいりポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは、洗って皮をつけたまま、4分の1に切り、レンジの下茹で機能を使って8分ほど。その後水にさらして、皮をむき、マッシャーでつぶします。そのとき、酢をくわえて、まぜます
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2
玉ねぎはみじん切り、にんじんは1センチ位の大きさにうすく切って、下茹でします。そのあと、ザルにとり、水気をおとします。
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3
ゆで卵は、鍋にお水を入れて茹でます。その後、みじんぎりにします
- 4 ベーコンは、1センチくらい角にきり、オリーブオイルをいれたフライパンでやきます。
- 5 ミニトマトは、半分にカットします
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6
すべての材料を器に入れ、塩、胡椒、マヨネーズを入れて混ぜます。隠し味に砂糖をいれます。
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7
まぜまぜできたら、完成
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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