省エネ　じゃが鯖味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは皮を剥いて乱切りにして下茹でしておく。じゃがいもは皮を剥いて大きめに切ってにんじんと共に鍋に入れる。

   

2. 2 こちらの鯖味噌煮缶を使います。汁ごと鍋に入れる。

   

3. 3 更にみりんをいれ、蓋をして弱火で煮る。

   

4. 4 ほぼ水分がなくなりかけて、じゃがいもが柔らかくなったら火からおろしてバスタオルでくるみ冷めるまで置いておく。

   

5. 5 味がよく染みています。