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トマトとオクラのとろとろスープ レシピ・作り方
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れあMIX
茹で鶏を作った時の茹で汁で作りました♪
オクラのネバネバは糖の吸収を抑えるらしい。
みんながつくった数
7
件
材料(1人分)
トマト
1/2個
オクラ
2本
鶏出汁スープ
180cc
塩コショウ
少々
作り方
1
トマトは角切り
オクラはみじん切りにして小さじ2の水を加えてグルグルかき混ぜ粘り気を引き出しておく
2
小鍋にスープとトマトを入れ5分ほど加熱したら塩コショウで味を整えて
最後にオクラを加えたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
NHKのガッテン!流で見たネバネバの秘密は【生】【水】【刻】のやり方で。
きっかけ
お昼ごはんに♪
公開日:2021/05/06
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関連情報
カテゴリ
オクラ
糖質制限・低糖質
野菜スープ
中華スープ・鶏ガラスープの素
トマトスープ
料理名
トマトとオクラのとろとろスープ
このレシピを作ったユーザ
れあMIX
時短☆簡単☆節約☆ダイエット☆健康☆をモットーに毎日自炊生活のなかで自己流で美味しく作れたレシピの記録♪ 一人分が多いです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/25 19:26
❤・・❤です♪結局、食べる前に眠ったらしいwで、オクラの色が悪くなってゴメンナサイ、、、あと、胡椒挽き壊れてw鶏ひき肉をドンと入れ、ガラスープの素も加え美味ポチ
ジョン・リーバス
ひき肉入り美味しそう♪素敵なレポートありがとうございます(^^)v
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オクラのネバネバは糖の吸収を抑えるらしい。