じゃがいもと新玉ねぎのみそしる レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
メークインは縦半分にきり、写真のように
5ミリ角の5センチくらいにきる。 -
2
あぶらあげは半分にきり1センチほどの厚さに、キャベツは荒いせんぎりに、新玉ねぎは5ミリほどの薄切りに、えのきだけはたて半分にきる。
- 3 おなべに、だし汁をいれ、1のメークインと2の具材をすべていれたら、沸騰するまで煮込む。
- 4 具材が柔らかくなったら、お味噌をときいれ、最沸騰したら、できあがり。
きっかけ
じゃがいもいりの味噌汁をつくりたくて。
おいしくなるコツ
じゃがいもが、柔らかくなるまで煮るのがポイント。新玉ねぎも甘いので、おいしい味噌汁ができあがります。
- レシピID:1230025068
- 公開日:2021/03/15
関連情報
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