胃腸に優しい★とろとろ茄子とかぼちゃの照り焼き レシピ・作り方

胃腸に優しい★とろとろ茄子とかぼちゃの照り焼き
  • 約10分
  • 100円以下
れあMIX
れあMIX
予めレンジで加熱するので時短♪
茄子も油を吸収しすぎずヘルシーです。
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子はヘタ付きのまま洗ってラップで包み600wのレンジで1分、裏返して1分加熱し直ぐにラップごと水に浸けて冷ましヘタを剥いて食べやすく切る
  2. 2 かぼちゃは洗ってラップで包み600wのレンジで2分加熱し5mm幅程度に切る
  3. 3 フライパンに油を熱し中火で2を焼き柔らかくなったら茄子も加えて焼く

    レンジで加熱済みなので短時間でOK
  4. 4 3に★を加えてからめ、ごまをふったら出来上がり♪

きっかけ

甘いものが食べたくなった時の晩御飯に♪

おいしくなるコツ

細めの茄子を使いました。太い場合は加熱時間を調節して下さい。

  • レシピID:1230024972
  • 公開日:2021/03/07
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カテゴリ
なす全般お弁当 おかず 野菜胃に優しい・消化に良い料理簡単夕食かぼちゃ
関連キーワード
時短 甘辛 お弁当 消化によい
料理名
とろとろ茄子とかぼちゃの照り焼き
れあMIX
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つくったよレポート(3件)

  • mamamaru
    mamamaru
    2021/10/26 08:51
    胃腸に優しい★とろとろ茄子とかぼちゃの照り焼き
    子供のお弁当のおかずに作りました☺️簡単に美味しくできました⭐️
  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2021/09/19 17:40
    胃腸に優しい★とろとろ茄子とかぼちゃの照り焼き
    レンジで簡単に美味しく出来ました。油を吸い過ぎないのもいいですね♪素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • mcoji
    mcoji
    2021/07/18 20:38
    胃腸に優しい★とろとろ茄子とかぼちゃの照り焼き
    とても簡単で、美味しくできました!レンジを使えばすぐに出来上がりなので、時短になりました!どちらもよく使う野菜なので、レパートリーが増えて嬉しいです。

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