大人だけで食べるならば黒胡椒をかけたり、ニンニクチューブを1センチ程追加しても美味しいです。 我が家は子供に取り分ける為、後からスパイスを各自のお皿に追加して食べています。
白菜がヨレヨレしなしなになり、味噌汁やキムチにする以外で何か方法はないかと考えました。 ヨレヨレのおかげで逆に茹でたりして柔らかく工程を省く事ができ、食品ロスも防げるので便利です。
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ヨレヨレ白菜でもメインおかずになります。