ニラの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5cm程度に切って、ごま油を熱した鍋に入れて炒める。

2. 2

   鍋にみりんと麺つゆを入れて、よく溶いた卵を流し込む。

3. 3

   ざっくり混ぜて7割程度火が通ったら火をとめる。

4. 4

   器に盛って出来上がり。