簡単！やみつき！大葉の醤油漬けレシピ・作り方

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100円以下

ご飯に豆腐に万能な大葉の醤油漬けも、めんつゆを使えば簡単！お手軽！鷹の爪、にんにくでパンチをキカセマス！

みんながつくった数 6件

材料（2～3人分）

大葉: 10枚

●めんつゆ: 大さじ2

●水: 大さじ1

●ごま油: 大さじ1/2

●にんにくすりおろし（チューブ）: 1.5cm

●鷹の爪（小口切り）: 1/3本

作り方

1

大葉は洗って、よく乾かしておく。
2

小さ目の器に●を合わせ、1を漬けて、ラップで空気を抜くようにフタをする。
3

冷蔵庫で1晩漬ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラップを使うことでしっかり漬けることができます。

きっかけ

大葉の大量消費のために。

公開日：2021/02/25

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関連情報

カテゴリ: しそ・大葉簡単おつまみその他の漬物

料理名: 大葉の醤油漬け

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 3 件）

2021/08/04 19:21

簡単に美味しく出来ました！ありがとうございました！

レポートありがとうございます！

2021/08/03 16:16

いつも買っては、余らせて捨てていた紫蘇ですが、これからは捨てずにすみそうです^ - ^レシピ、有難うございました！

レポートありがとうございます！

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