鶏肉と新玉ねぎの中華いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、2センチくらい四方の大きさにきり、料理酒であえて、10分ほどおいておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、片栗粉をまぶして、両面をやきつける。

3. 3

   新玉ねぎは、横半分にきり、６等分もしくは、8等分にきり、はがしながら、ごま油をしいたフライパンでいためる。

4. 4

   ○の調味料をからめ、まぜながら、具にしみこんだらできあがり。