さばと小松菜のオートミール炒飯～ホットプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にオートミールと細かく切った小松菜を入れて600wのレンジで2分加熱して混ぜ、小松菜の水分でオートミールをふやかす。

2. 2

   ホットプレートでサバを両面軽く焼き、ほぐしながら炒める(骨があれば丁寧に取り除く)。サバから出る脂が少なくてくっつくようなら油を少し加える。

3. 3

   ほぐしたサバを端に寄せ空いたところにごま油をひいて卵を割り入れスクランブルしたら1を加えて全体に混ぜ合わせ塩コショウとしょう油で味を整える。