茄子と鶏肉のポン酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすびと鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 なすびと鶏もも肉に片栗粉を掛けて満遍なくなるように揉む。
- 3 先に鶏もも肉を炒め、焼き色がついたらなすびを加えて日が通るまで炒める。
- 4 最後に味付けでポン酢を加え、きざみねぎをまぶして完成です。
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