魚の角煮と白菜のおかずサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚の柵を一口大の角切りにする。

2. 2

   小さめのフライパンか鍋に★を入れてひと煮立ちしたら1を加えて中火で時々裏返しながら煮汁が半分くらいになるまで煮詰める。

3. 3

   白菜を千切りにしてお皿に盛る。付け合わせのブロッコリーやパプリカも必要に応じて加熱し添える。

4. 4

   3に2をのせて煮汁も回しかけてお好みでマヨネーズをかけたら出来上がり。