ワンパン★豆乳の煮込みパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- フリッジ 80ｇ
- 長ネギ（みじん切り） 大さじ2
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにくすりおろし（チューブ） 1cm
- 豆乳 1カップ
- 塩・胡椒 少々
- 万能ねぎ（小口切り） ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りが立ってきたら、長ネギを炒める。
- 2 パスタを加え、ひと混ぜしたら、豆乳、水100ccを加え、フタをして強火で1分程加熱する。
- 3 フタをしたまま弱火~中火にして、表示のゆで時間どおりに煮込む。
- 4 フタを外し、水分を飛ばすように加熱する。塩・胡椒で味を調える。仕上げに万能ねぎをちらす。
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